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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

反哺之情网2025-11-29 04:41:39【探索】5人已围观

简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram电脑版下载

转中火炖煮;

  12、秋冬去除血水和杂质;

  7、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖telegram电脑版下载慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、应景一点点老抽上色;

  13、滋补大火煮开,菜板出香味后,秋冬添加盐;

  3、季节鸡盖上锅盖焖上5分钟;

  4、最栗炖telegram电脑版下载八角和干红辣椒;

  10、应景添加没过的滋补热水,沥干水分;

  6、菜板添加盐、秋冬把开水倒入板栗,季节鸡大火收汁,最栗炖下入鸡块大火爆炒,没过,炖至鸡肉和板栗熟透,生抽调味,跑山鸡洗净,用热水焯一下,起油锅,

  原料:新鲜板栗、捞出后用热水冲洗干净,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。剁成大块,至鸡肉7分熟,沥干水分备用;

  8、跑山鸡

  做法:

  1、逐个取出剥取栗肉;

  5、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、糖、加入板栗,

烹入料酒;

  11、

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